Dieta Hashimoto – wszystko, co musisz o niej wiedzieć!

Dieta Hashimoto to temat, który w ostatnich latach zdobywa coraz większą popularność wśród osób zmagających się z chorobą o tej samej nazwie. Jest to bowiem schorzenie, które wpływa na jakość życia i ogólne samopoczucie. Hashimoto to pewien rodzaj autoimmunologicznej choroby tarczycy, a jednym ze sposobów na radzenie sobie z jej objawami to odpowiednio dobrana dieta. Dowiedz się, czym się ona cechuje. Poznaj, jakie są jej zasady i jak ona może wpłynąć na poprawę samopoczucia.

Czym jest Hashimoto?

Zanim przejdziemy do diety Hashimoto, warto zrozumieć, czym jest ta choroba. To przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, które powstaje z powodu ataku układu odpornościowego. Co prowadzi do stopniowego niszczenia narządu. W wyniku tego procesu może on przestać prawidłowo funkcjonować, co skutkuje zmniejszeniem produkcji hormonów tarczycy – T3 i T4.

Objawy choroby Hashimoto mogą być różnorodne, a do najczęstszych należy: zmęczenie, przyrost masy ciała, wrażliwość na zimno, osłabienie oraz problemy z koncentracją. Ponadto osoby, które cierpią z jej powodu, często zmagają się z opuchniętą tarczycą (tzw. wole), bólem mięśni, skórą suchą i łamliwymi włosami.

Dieta Hashimoto – jaka jest jej rola w leczeniu?

Dieta Hashimoto nie jest standardowym leczeniem tej choroby, ale odpowiednio dobrane menu może pomóc zmniejszyć niektóre jej objawy i poprawić jakość życia. W związku z tym taki jadłospis musi opierać się przede wszystkim na wykluczeniu lub ograniczeniu pewnych grup pokarmów, które mogą nasilać zapalenie lub utrudniać wchłanianie składników odżywczych. Warto wiedzieć, że odpowiednie odżywianie może również wspomóc pracę tarczycy, zwiększyć poziom energii i obniżyć poziom zapalenia znajdującego się w organizmie.

Jakie są zasady diety Hashimoto?

Dieta Hashimoto opiera się na kilku głównych zasadach. Przede wszystkim należy unikać pokarmów prozapalnych, Oznacza to rezygnację z takich produktów jak: przetworzone artykuły spożywcze, żywność bogata w cukry proste, tłuszcze trans oraz ta wysoko przetworzona. Niektórzy chorzy wykazują również dużą wrażliwość na gluten, a jego spożywanie może mocno nasilać objawy schorzenia. Warto rozważyć całkowite wykluczenie glutenu z codziennego menu.

Dieta Hashimoto powinna, więc zawierać produkty pełne witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy, które wzmacniają układ odpornościowy. Dzięki temu sprawniej można sobie poradzić z infekcją lub przeziębieniem.

Co zatem jeść na diecie Hashimoto?

W związku z dobrą reakcją chorego organizmu na eliminacje niektórych produktów, na diecie Hashimoto zaleca się m.in. spożywanie zielonych warzyw liściastych, które są bogate w błonnik, czy też witaminę C. Ponadto należy zjadać nienasycone tłuszcze zawarte w awokado, orzechach, nasionach oraz nisko tłuszczowe źródła białka (chude mięso, ryby, jaja, tofu i fasolę). Co więcej, w takim specjalnym jadłospisie nie może zabraknąć artykułów zawierających błonnik np. brązowego ryżu, pełnoziarnistego chleba i makaronu.

3 przepisy na posiłki diety Hashimoto:

• koktajl z mango i awokado: wystarczy zmiksować mango, awokado, jogurt naturalny i odrobinę miodu. To pyszne oraz zdrowe połączenie zarówno owoców, jak i potrzebnych tłuszczów.
• chłodnik z botwinki: ugotowaną, a także schłodzoną botwinkę zmiksuj z jogurtem, czosnkiem i koperkiem. Ta mieszanka podana w leni dzień stanie się przyjemnie orzeźwiającym deserem.
• ciasteczka owsiane z orzechami i daktylami: zmiksuj owsiane płatki z orzechami, daktylami i odrobiną miodu. Uformuj ciasteczka, które piecz przez kilkanaście minut, aby otrzymać smaczną, a przy tym pożywną przekąską.

Zaufaj specjalistom od żywienia!

Dieta Hashimoto może stanowić ważny element w zarządzaniu objawami tej choroby autoimmunologicznej. W związku z tym unikanie prozapalnych pokarmów, wsparcie układu odpornościowego poprzez odpowiednio zbilansowany jadłospis mogą pomóc w poprawie samopoczucia oraz jakości życia. Pamiętaj jednak, że każdy organizm jest inny, dlatego zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem zmiany w swoim sposobie odżywiania.

W razie problemów z samodzielnym przygotowywaniem posiłków należących do diety Hashimoto skorzystaj z usług profesjonalistów – firmy dietetycznej Bomba Catering. To miejsce zapewni Ci 5 smacznych i świeżych posiłków dziennie za jedną cenę. Nie czekaj i wykup swój zestaw diety pudełkowej już dziś! Ty też zasługujesz na piękną sylwetkę!