Co jeść na noc? – sprawdź, jakich produktów unikać przed snem!

Zapewne każdy z nas nie jeden raz zastanawiał się, co jeść na noc i czy posiłek spożyty tuż przed snem wpłynie na jego jakość oraz długość. Poznaj zatem, jakich produktów unikać podczas przygotowywania kolacji, a z których skorzystać. Zobacz, jak najlepiej skomponować posiłek, który zjesz przed położeniem się do łóżka.

Co jeść na noc? – najważniejsze informacje

Spożywanie kolacji tuż przed snem to temat kontrowersyjny od wielu lat. Jednakże badania wykonane przez zespół naukowców z Brazylii jednoznacznie wskazują, że posiłek spożyty tuż przed spoczynkiem (a także ten zjedzony w środku nocy) źle wpływa na ludzki organizm (zarówno na jego masę ciała, jak i jakość snu). Między innymi wykazano, że węglowodany skracają jedną z faz snu, a dokładnie – NREM. A ona odpowiada za głęboki wypoczynek, czyli ten najbardziej pożądany przez nasz organizm, w tym umysł.

Warto mieć również świadomość, że zaburzenia w obrębie snu (niezależnie od czynników, które odpowiadają za owe zakłócenia) bezpośrednio przyczyniają się m.in. do złej pracy metabolizmu. Mogą także być główną przyczyną pojawienia się cukrzycy. Dlatego, tak ważne jest to, aby dokładnie wiedzieć, co jeść na noc, a czego nie.

Ostatni posiłek – kiedy jest na niego pora?

Ogólnie rzecz biorąc, godzina 18 uznawana jest za najlepszy moment, aby spożyć ostatni posiłek danego dnia. Jednakże okazuje się, że nie jest to prawdą, ponieważ zarówno pusty żołądek nie sprzyja nocnemu wypoczynkowi, jak i przejedzenie. W pierwszym przypadku wiąże się to z bezpośrednim wpływem głodu na jakość snu oraz na fakt, że człowiek w takiej sytuacji może po prostu wybudzić się w środku nocy i sięgnąć po jedzenie. Natomiast pełny brzuch może spowodować spory dyskomfort i kłopoty w obrębie funkcjonowania układu pokarmowego np. zgagę. Dlatego też przyjmuje się, że najlepszym rozwiązaniem jest pełnowartościowa kolacja spożyta około 2–3 godziny przed snem.

Co jeść na noc ? – produkty, które dobrze wpływają na sen

W pierwszej kolejność należy wiedzieć, że wieczorny posiłek przede wszystkim musi być lekkostrawny. Wynika to z faktu, że nocą ludzki organizm, a dokładniej jego metabolizm, zwalnia. Z tego powodu ciężkie i tłuste dania nie mogą zostać strawione w całości. A w takiej sytuacji pozostałości, które zalegają we wnętrzu jelit, zaczynają ulegać fermentacji, co nierzadko przyczynia się do liczny chorób układu pokarmowego i nie tylko.

Dlatego, jeżeli zastanawiasz się, co jeść na noc, to najlepszym wyborem na kolację są m.in.:

orzechy;
banany;
pestki dyni;
mleko;
jajka;

Wyżej wymienione produkty zawierają dużą ilość tryptofanu, który wspiera wytwarzanie bardzo ważnego hormonu – melatoniny. Jest ona bowiem odpowiedzialna za cały rytm dobowy organizmu i jest potrzebna, aby zasnąć. Ponadto zalecane są również artykuły spożywcze bogate w błonnik pokarmowy, ponieważ przyczynia się on do wydłużenia fazy głębokiego snu.

Co jeść na noc? – produkty, których należy unikać

Już wiesz, co najlepiej jeść na noc. Natomiast musisz mieć także świadomość, czego unikać przed snem. A wieczorny jadłospis powinien być tak ułożony, aby w nim nie znajdowały się takie składniki jak:

potrawy wysokobiałkowe – białko pochodzenia zwierzęcego jest artykułem, który jest długo trawiony przez ludzki organizm,
ciężkostrawne oraz pikantne posiłki – jak już wiadomo, metabolizm nocą zwalnia, więc takie potrawy są wolniej trawione;
fast foody – są to dania, które bezpośrednio wpływają na wszystkie fazy snu, a przy tym wywołują nieprzyjemną zgagę;
słodycze – cukier w nich zawarty sprawia, że człowiek może po prostu wybudzać się kilkakrotnie w ciągu nocy;

Wiele osób ma spore wątpliwości odnośnie do owoców – czy można je jeść na noc? Oczywiście ze względu na liczne składniki odżywcze, w nich zawarte, to np. jabłko czy też gruszka są zdecydowanie lepszym rozwiązaniem na wieczorną przekąskę, aniżeli produkty wysokoprzetworzone typu chipsy, czy paluszki (bądź słodycze). Jednakże warto w takiej sytuacji pamiętać, że owoce zawierają duże ilości cukrów prostych, które są trudne do przetworzenia nocą (i bardzo często zamieniane są one w tkankę tłuszczową).

Jakość przede wszystkim!

Już wiesz, co jeść na noc, a co w takim razie zjeść w ciągu dnia? My polecamy dietę pudełkową od Bomba Catering! Są to starannie przygotowane pełnowartościowe posiłki, które dostarczamy pod wskazany adres każdego dnia. Dowozimy gotowe zestawy na cały dzień, co oznacza, że takie jedno zamówienie zawiera – śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Co więcej, wszystkie posiłki przygotowywane są z produktów wysokiej jakości, tym samym są one pełne potrzebnych składników odżywczych, a przy tym fantastycznie smakują. Przekonaj się na własnej skórze, jak dobra i praktyczna może być dieta pudełkowa, więc zmów jeden z wariantów już dziś!